KKキラジェンヌより出版した

小松美枝子の著書！「ミエコズガーデン、エディブルフラワーライフ」持っていて楽しい、アマゾン・楽天・ミエコズガーデンでも購入できます。

◎販売店・生産者・一般と長くご愛顧いただいている「NZ」キングシーズの種、美味しい野菜やハーブの種などイッパイ：取り扱い品目に変更あり、お問合せ下さい。

撮影：小松紀三男：

エデイブルの本の作成の為ニュージーランドのネルソンでのティータイムの風景です。食器はナスタチュームの絵柄。

中庭のテーブルは、お気に入りの場所！料理ばかりではなくブーケも映えます。鮮やかに咲く花は情熱的で、パワーを感じます。

エデイブルフラワーのフレッシュパックです。季節によって内容は違いますが、料理を美味しく華やかにしてくれる最高の素材です。

使い始めたら病みつきになる事、請け合い！！

ニュージーランドの国花”コーファイ”輝くような幸せ色は幸運と勇気をもたらす花。庭にどうぞ

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季節の情報

2024年3月13日、秋から冬にかけて、懸命な強剪定をしたせいで、隅々まで風が通り、オーガニックガーデンの早春です。河津の桜祭りも終わり、本格的な春を目の前に、準備万端輝くような太陽の中、ダイコン草の花やカウスリップが咲き始めました。水平線がぐっと高くに見え、空中に大島が浮いて見えます。

エディブルフラワーを日本に紹介してから、最初に出した本！\1900の価格が一時は3万円以上にもなっていました。内容は今も健在、是非入手してください

2017/02/16

長らくご無沙汰しました

今月の農業共済新聞の原稿は「ポプリ」がテーマでした白いバスケットへ入れたピンクの濃淡で仕上げた”オールドローズ”のポプリを写真に使いましたが、取り置きさえ良ければポプリの世界も素敵です。左はラベンダーのポプリですが目いっぱい贅沢なしつらえで、さむい時期も心満たされます。

昨日は四谷でフラワーデザインの方の用事を済ませ、市ヶ谷に「弁理士」さんとの打ち合わせに回りました。

二つすごいことが起きました。

一つは久しぶりの市ヶ谷から日本テレビ通り、昔懐かしい気がして”きょろきょろ”見ながら進んでゆくうち右のビルの2回の隅に「ヘルシー館」と言う名前が・・・エェ！うそ。昔お付き合いのあったの素敵な女性を思い出しました。

20年以上も前、原宿にお店をお持ちだった、美しいヘルシー館のオーナーが、当時珍しかったハーブのクラフト（オレンジポマンダー等）私の作ったものをたくさん買ってくださいました。

市ヶ谷にお移りになってからも伺いました。有名人達も大勢ごひいきにしていましたし、雑誌にも良紹介されていました。本当に懐かしくて・・・・

気になって、帰りがけにお寄りしたら、オーナーはお留守でしたが、やはり彼女の様です。すごい！ぜひ又お食事をしに伺いたいと名刺をおいて帰宅しました。多分今日は驚きのお電話があるでしょう。

もう一つは弁理士さんから、あらゆるものに、「エデイブルフラワーは小松美枝子の商標です」と明記するように言われました。さあ作業は忙しいスタートです。

カテゴリ：日常, トピックス

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