KKキラジェンヌより出版した

小松美枝子の著書!「ミエコズガーデン、エディブルフラワーライフ」持っていて楽しい、アマゾン・楽天・ミエコズガーデンでも購入できます。

◎販売店・生産者・一般と長くご愛顧いただいている「NZ」キングシーズの種、美味しい野菜やハーブの種などイッパイ:取り扱い品目に変更あり、お問合せ下さい。

撮影:小松紀三男:

エデイブルの本の作成の為ニュージーランドのネルソンでのティータイムの風景です。食器はナスタチュームの絵柄。

中庭のテーブルは、お気に入りの場所!料理ばかりではなくブーケも映えます。鮮やかに咲く花は情熱的で、パワーを感じます。

エデイブルフラワーのフレッシュパックです。季節によって内容は違いますが、料理を美味しく華やかにしてくれる最高の素材です。

使い始めたら病みつきになる事、請け合い!!

ニュージーランドの国花”コーファイ”輝くような幸せ色は幸運と勇気をもたらす花。庭にどうぞ

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季節の情報

2024年3月13日、秋から冬にかけて、懸命な強剪定をしたせいで、隅々まで風が通り、オーガニックガーデンの早春です。河津の桜祭りも終わり、本格的な春を目の前に、準備万端輝くような太陽の中、ダイコン草の花やカウスリップが咲き始めました。水平線がぐっと高くに見え、空中に大島が浮いて見えます。

小松美枝子著エデイブルフラワー
小松美枝子著エデイブルフラワー

エディブルフラワーを日本に紹介してから、最初に出した本!\1900の価格が一時は3万円以上にもなっていました。内容は今も健在、是非入手してください

 涼を呼ぶエデイブルフラワーゼリー
 涼を呼ぶエデイブルフラワーゼリー

暑い暑い!声に出すともっと熱い

20年以上も毎日のようにパソコンのお世話になっていますが、今までは、必要に迫られて、息子やスタッフ達に聞きながら、教室のテキスト、講演のパワーポイント、仕事先への企画書、経理書類、等々こなしてきました。伊豆高原住まいなってからは、銀行、雑誌、新聞の原稿だしなどすべてがパソコンのお世話にならざるを得ません。

町田の時は5人程、事務と庭の手入れの為に働いていただいていましたが・・・ここへ来てからは自分でできるようになった事もあり、大変な時だけお願いしています。

パソコンもワードやエクセルも昨年から、もっとやる気なって、難しい勉強にもチャレンジしています。庭の事、家の中の事、山ほど仕事がありますから・・少しずつ前へ進んでいます・。


沖縄その後(帰宅後の楽しみ)