KKキラジェンヌより出版した

小松美枝子の著書!「ミエコズガーデン、エディブルフラワーライフ」持っていて楽しい、アマゾン・楽天・ミエコズガーデンでも購入できます。

◎販売店・生産者・一般と長くご愛顧いただいている「NZ」キングシーズの種、美味しい野菜やハーブの種などイッパイ:取り扱い品目に変更あり、お問合せ下さい。

撮影:小松紀三男:

エデイブルの本の作成の為ニュージーランドのネルソンでのティータイムの風景です。食器はナスタチュームの絵柄。

中庭のテーブルは、お気に入りの場所!料理ばかりではなくブーケも映えます。鮮やかに咲く花は情熱的で、パワーを感じます。

エデイブルフラワーのフレッシュパックです。季節によって内容は違いますが、料理を美味しく華やかにしてくれる最高の素材です。

使い始めたら病みつきになる事、請け合い!!

ニュージーランドの国花”コーファイ”輝くような幸せ色は幸運と勇気をもたらす花。庭にどうぞ

see ブログ

季節の情報

2024年3月13日、秋から冬にかけて、懸命な強剪定をしたせいで、隅々まで風が通り、オーガニックガーデンの早春です。河津の桜祭りも終わり、本格的な春を目の前に、準備万端輝くような太陽の中、ダイコン草の花やカウスリップが咲き始めました。水平線がぐっと高くに見え、空中に大島が浮いて見えます。

小松美枝子著エデイブルフラワー
小松美枝子著エデイブルフラワー

エディブルフラワーを日本に紹介してから、最初に出した本!\1900の価格が一時は3万円以上にもなっていました。内容は今も健在、是非入手してください

 涼を呼ぶエデイブルフラワーゼリー
 涼を呼ぶエデイブルフラワーゼリー

小雨時々晴れ:バラ・祭り・仮装??ヘトヘトの一日

10月31日伊豆ガーデニングクラブのメンバーと川崎市多摩区、生田緑地のローズガーデンを訪問。かつて小田急電鉄が経営していた,向ケ丘遊園の一角にあったローズガーデンを川崎市が譲り受け春と秋に一般公開している。

私にとってはオールドローズの本の執筆をしながらローズの選定の腕を上げるため通った場所、バラ用の皮の手袋と鋏をいただいて、沢山の剪定をこなした。ロイヤルコーナーや原種の植え込み、ショップの位置などはそのままだったが、大きな池や丘の上の見事な修景バラはなくなっていた。

山間のゆったりした恵まれた場所pにあるガーデンは、別天地でやさしい魅力にあふれ、静かにゆとりの時が流れていました。見学食事と楽しみ、ローズガーデンから民家園へ回る?私は何度も見学しているので、ここで失礼し、向ヶ丘遊園の駅から経堂の「農大の収穫祭」へ・・・