エントランスのモミの木に今年もブルーのライトが灯りました。

毎年大きくなって、部屋の中からもキリストの生誕を祝っています。

カナダ・ノバスコシァ州のクリスマスナイトツァー、ライトアップした家々は幻想的で、サンタクロースが乗って来たときは歓声が上がった~♪

ヨーロッパ、オセアニア、カナダ、アメリカなど海外取材の機会が多い私は、サンクスギビングディー、ハロウイン、クリスマス等に、様々な国でターキーの料理に舌鼓を打ちます。

自然災害が続き不安材料いっぱいの秋です。1.5mにもなった大型アブチロン、毎年鈴なりの花を咲かせます。夏の終わりの花です。

 キングシードNew新カタログ

MGの新人(木)ニュージーランドの国花”コーファイ”輝くような幸せ色は幸運と勇気をもたらす花。

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早春の庭はにわかに活気づきヒース、梅、河津桜、クリスマスローズと目白押し、美味しい日本の野生ハーブ達もいっぱい。

 涼を呼ぶエデイブルフラワーゼリー
 涼を呼ぶエデイブルフラワーゼリー
  JHS  新潟支部 講演
  JHS  新潟支部 講演
小松美枝子著エデイブルフラワー
小松美枝子著エデイブルフラワー

台湾からの帰国

思ったとおり、台湾は熱々で、日中はほとばしる汗、、、お洒落も何もあったものではない、文句ばかりは言っていられないので、少ない日程を有効に使って、戻って来た。今回は台北の”シンボルの101”から歩いても行ける、友人の親族の家に滞在、何より、伝統的な「パイナップルのクッキー」「玉子のまんじゅう」「焼きまんじゅう」等作り方をマスターして来たのが大きな収穫、(写真は売り物みたいですが私が作ったものです。

市場も目的のお茶やエデイブルフラワーの買い付けも、出来ました。現地の人々は油騒ぎをテレビで見ながら、信用のおける店をチョイスしていました。

帰国後チェックしたフェイスブックに、カナダのNathan Fongから、イベントの紹介が入っていて、台湾から戻ったところと返すと、来月初めて台湾に行くという、少しまとめて、私から見た台湾の魅力をお教えしたいと思っています。彼はカナダで自分のグルメ番組を持っている有名人、世界的なタイトルもたくさんもっている。

本日は無理!仕事は溜まっているし、少し休みます。