エントランスのモミの木に今年もブルーのライトが灯りました。

毎年大きくなって、部屋の中からもキリストの生誕を祝っています。

カナダ・ノバスコシァ州のクリスマスナイトツァー、ライトアップした家々は幻想的で、サンタクロースが乗って来たときは歓声が上がった~♪

ヨーロッパ、オセアニア、カナダ、アメリカなど海外取材の機会が多い私は、サンクスギビングディー、ハロウイン、クリスマス等に、様々な国でターキーの料理に舌鼓を打ちます。

自然災害が続き不安材料いっぱいの秋です。1.5mにもなった大型アブチロン、毎年鈴なりの花を咲かせます。夏の終わりの花です。

 キングシードNew新カタログ

MGの新人(木)ニュージーランドの国花”コーファイ”輝くような幸せ色は幸運と勇気をもたらす花。

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早春の庭はにわかに活気づきヒース、梅、河津桜、クリスマスローズと目白押し、美味しい日本の野生ハーブ達もいっぱい。

 涼を呼ぶエデイブルフラワーゼリー
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  JHS  新潟支部 講演
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小松美枝子著エデイブルフラワー
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2016年 Summer

photo by Mieko Komatsu NZ
photo by Mieko Komatsu NZ

ハーブは心の栄養源 !! 夏の手入れ

オーガニックガーデンには、これからのシーズンが大切、春の花が咲き終わり、夏のキッチンガーデンの収穫に喜ぶ日々・・・

ウキウキしていると温度の上昇とともに、虫たちの活躍が始まります。もし葉枯れ、株元の空洞化等、少し「変だな」と思ったら早めに手を打ちましょう。コンパニオンプランツを利用したり、防虫効果を持つハーブを日常から植えておく事、さらに整枝剪定を深めにして、風通しを良くする事が必須です。

桜をはじめ8月に花芽を付けるものはとても多く、秋になって選定をすると、花芽を皆落としてしまいます。華やかに咲いたアジサイも秋の終わりになって剪定をすると来年は花を見ることができません。

間違いない方法は、どの花も、花が咲き終わって、しばらくしたら、選定をしておくことです。すみれ類の種まきも8月面白いですね、ひとつづつ覚えましょう。

毎年秋を告げてくれる「ヒキオコシ」小さなベル型のブルーの花は大好きな薬草!

ヒキオコシ

科名:シソ科/属名:ヤマハッカ属
和名:引き起こし/学名:Rabdosia japonica
本州、四国、九州の山野に自生する多年草。 

ヒキオコシの名前の由来は、その昔、弘法大師が山道を歩いていると、一人の行者が倒れていました。
それを見た弘法大師はすぐに近くにある草をしぼり、その汁を、倒れている行者の口に含ませたところ、その行者はたちどころに元気をとりもどして旅を続けることができました。
それから、病人を「ひき起こす」という意味で、ヒキオコシと呼ばれたといいます。この故事によって、ヒキオコシや延命草(えんめいそう)という名前がついたとされています

延命草(えんめいそう)は、健胃(けんい)薬として胃の調子がよくないとか、軽い痛みを感じるような時、また食欲がないときなどに1日量として、延命草10グラムを煎じて飲むか、粉末を1日2グラム、オブラートなどに包まずそのまま服用します。ヒキオコシは、家庭薬にも多く配合されていて、消化不良、食欲不振、腹痛などに用いられています。科学成分は、数多くのジテルペンと呼ばれる一群の化合物が含まれていることが明らかにされています。
また、抗がん作用のある成分も含まれていることがわかっています。

剪定をまめにすると6月~9月まで咲き続ける「ブットレア」後白、ブルー、エンジ、ピンクと7色入っている、黄色は形が悪いが、花色は際立つ、この時期絵を描く方達が見える、ヨーロッパの風情。

                ミエコズガーデン 伊豆高原    春!到来

♪~伊豆の春~♪桜のドライポプリ)

庭の河津桜も開花、今月の教室は、満開の桜をテーマにのポプリ作り&クレイパック&+αです。


春風に散る桜の花弁をせつないと思ったのは・・はるか昔、今日では伊豆に住み様々な桜を愛でるようになって、少しだけ“桜の心”が解るようになった気がします。

人々の情感をくすぐりながら、伊豆の春を誌いあげる桜ですから、そっと春の香りを残します。

A.ウエルカム・コーナー

B.パテイオ(中庭)

C.Heab Heven

D.カラーガーデン&ネイテブプランツ

E.Working Yard

 

A.ウエルカム・コーナー

やさしいプランツとオーナーが笑顔と心からのウエルカムでお迎えします。



A-1: 大鉢・季節のディスプレーetc(アブチロン・銀葉ミモザ・大実ブルーベリー・ローズマリー・ウッドラフ・ オリーブ・ローズマリー・ケイパー・バチュバー・ サザンカ)

A-2: ローズ・ラベンダー・ミント・イタリアニンジン木・モミ・ボックス・ヘメロカリス・ヒース・ミント・カウスリップ etc


B.パティオ(中庭)

一杯のハーブティーもこの中庭で、いただくと・・・・

至福のひと時を過ごすことができます。勿論、バーベキューや

美味しい料理も、今、大テーブルのアレンジを考えています。

ローズ(オールドブラッシュ・セッサブローナー・ムタビリス・ウエデイグデイ・アンネのバラ)クリスマスローズ・フロックス・白ハギ・ヒキオコシ・ヘメロカリス・斑入りスズラン・南光梅・Yロードレンドロン・エキナセア・都忘れ・野紺菊・ブルーベリー・クレマチス・ウイステリア・Yアザレア・花桃・桜・Yツリフネ・etc

C. Herb Heven (ハーブヘブン)

その名の通り、ハーブの天国、うーんパラダイスの意味に近いかな・・・見ていただきたいのは、何といってもシンボルのリンデンの木、この樹の下に佇むだけでリラクゼーションが得られると言う素晴らしい薬木!べジタブル&エデイブルフラワーガーデンも、どれも、心をつかんで離さない。

プルヌス シューベルト・ミルテ・マヌカ・ローズ(ブルガリアローズ・ラブリッター・バンクシア・ルゴサ グル―テンドルフト・ノックアウト・ロサルゴサ・十六夜)ニッケイ・ラ ブ―ナム・かりん・花ズオウ・サンザシ・ソサエティーガーリック・マオリポテト・フラックス。エゴマ・レモンティーツリー・ルバーブ・ダイアンサス・スナップドラゴン・アイリス・河津桜・アルパインフラワー・山野草・etc

D.1、「カラーガーデン」2、「プランツステージ」3、「ネイテイブプランツ」の3つのコーナーで出来上がっています。

急な石段を、ジューンベリーやオールドローズを見ながら登る、日本の野草と海外の薬木とが落ち着いた様子で共存しています。MGは、3カ所にガーデンセットを置いていますが、焼き物のセットは丈夫な優れモノです。

カラタネオガタマ・ジューンベリー・ショジョウバカマ・クリスマスホーリ・イタリアンサイプレス・ロードレンロン、ローズ(モーツアルト・ロサキネンシス ヴリテイフローラ・ラフランス・ロサキネンシス)アイリス・目薬の木・皇帝ダリア・天城アマ茶・アジサイ・ダイオサマ・モクレン・楊貴妃(グリーン桜)ハニーサックル・万両・アザミ・柿・あけび・むべ・セージ・タイム。

E. Working Yard アーチをくぐって、大好きなスペース、時間が少しでもあると、ここで苗の面倒を見ている。増やす、植え込み、種まき、作業は果てしない、見せる為のコーナーではないのですが、特別のオーダーも置いてあるし。もし欲しい方はお声をかけて下さい。

農場は離れているので、苗はてき等数を置いている。

柚子、マヌカ、ローズ(マーチャンランド・アルバティ―ン・センチフォーリア ブラータ、ムタビリス、ブラッシュノアゼット・ガリカバーシカラー・ガリカバリエガータ・ザ フェアリー)アブチロン・クレマチス・プルヌス シューベルト、ベイ、山椒・メープル・ブットレア(7色)・金冠・オリーブ・アジサイ・セージ・タイム・ボリジ・オネスティー・熱海寒緋桜・白樺・ミント・タイム・バジル・フィーバーフユー・ラベンダー・フェジョア etc